ทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับการผลิตอย่างทันท่วงที

หากคุณคุ้นเคยกับโลกของห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์ คุณต้องตระหนักถึงคำศัพท์ต่างๆ เช่น สินค้าคงคลังแบบ Just in Time (JIT) และการผลิตแบบทันเวลาพอดี ธุรกิจจำนวนมากได้นำแนวทางนี้มาใช้ ด้วยการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นและแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นในการทำกำไรระดับสูง ธุรกิจต่างๆ ใช้กลยุทธ์นี้เพื่อเพิ่มผลกำไร

การผลิตแบบทันเวลาพอดี (JIT) เป็นวิธีการที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการแทนการผลิตล่วงหน้าหรือเมื่อใดก็ตามที่จำเป็น

ขั้นตอนนี้ค่อนข้างขัดแย้งกับวิธีการผลิตแบบเดิมๆ ที่เกี่ยวกับการถือสินค้าคงคลังในมือเพื่อดำเนินการตามคำสั่งซื้อและสร้างผลิตภัณฑ์ แม้ว่าวิธีการดั้งเดิมในการจัดเก็บสินค้าขนาดใหญ่จะเป็นประโยชน์ แต่ก็ใช้ทรัพยากรภายในองค์กรจำนวนมากที่สามารถนำไปใช้ที่อื่นได้ง่าย

ประวัติโดยย่อของ Just In Time Manufacturing (JIT)

การผลิต JIT ไม่ใช่แนวคิดใหม่ทั้งหมด แต่มีมานานกว่า 100 ปีแล้ว แนวคิดนี้เกี่ยวกับการผลิตหน่วยที่เพียงพอเพื่อตอบสนองความต้องการในปัจจุบัน กระบวนการแรกได้รับการแนะนำโดย Henry Ford ประมาณปี 1923

นายฟอร์ดตระหนักดีถึงความไร้ประสิทธิภาพที่เกิดขึ้นเมื่อรถรางบรรทุกวัสดุและส่วนประกอบต่างๆ ไม่ได้ใช้งาน ส่งผลให้สูญเสียรายได้ JIT ไม่ได้นำมาพิจารณาจนกว่าจะได้รับการยอมรับจากบริษัท Toyota Motor โตโยต้าใช้ขั้นตอนนี้เพื่อควบคุมการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์

เช่นเดียวกับการผลิตแบบลีน JIT มีจุดมุ่งหมายเพื่อตอบสนองความต้องการมากกว่าที่จะสร้างส่วนเกินเพื่อคาดหวังความต้องการในอนาคต บทบาทพื้นฐานของมันคือการลดของเสียที่เกิดจากการผลิตมากเกินไป การรอ และสต็อกส่วนเกิน วัตถุประสงค์หลักของการผลิตแบบทันเวลาพอดีคือการกำจัดของเสียที่มักมาจากการผลิตมากเกินไป การรอ และสินค้าคงคลังที่มากเกินไป เรามาดูรายละเอียดของเสียเหล่านี้กันดีกว่า:

• Overproduction – คือการผลิตสินค้าล่วงหน้าเกินความต้องการ ถือว่าเ หนึ่งในของเสียที่พบบ่อยที่สุดโดยผู้เสนอการผลิตแบบทันท่วงทีเพราะเปลืองเวลา พื้นที่ และเงิน ในขณะเดียวกันก็ปิดบังปัญหาอื่นๆ ภายในกระบวนการของบริษัท
• การ รอ – การเริ่มกระบวนการหนึ่งจนกระทั่งขั้นตอนถัดไปเสร็จสิ้นนั้นค่อนข้างจะไร้ผลและเสียเวลาอย่างมาก การไหลของการดำเนินงานควรมีความสอดคล้องกันเสมอ การประมาณการส่วนใหญ่ชี้ให้เห็นว่าเวลาในการผลิตของผลิตภัณฑ์มากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์นั้นใช้ไปกับการรอคอยเท่านั้น
• สินค้าคงคลังส่วนเกิน – หมายความว่าบริษัทสั่งซื้อมากกว่าความต้องการของตลาดหรือสินค้าคงคลังมีส่วนเกินเมื่อเทียบกับความต้องการที่จำเป็น ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด จะนำไปสู่การใช้พื้นที่และทรัพยากร ทำให้สิ้นเปลืองพื้นที่มากด้วยต้นทุนที่เพิ่มขึ้น ต่อมาบริษัทต่างๆ กำจัดสินค้าคงคลังส่วนเกินด้วยการขายด้วยต้นทุนที่ลดลงหรือกำจัดทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์ ทั้งสองนำไปสู่การสูญเสียผลกำไร

ประโยชน์หลักของ Just in Time Management (JIT)

1. ลดการสิ้นเปลือง

วัตถุประสงค์ของรูปแบบการผลิต JIT คือการลดสินค้าคงคลังส่วนเกินหรือสินค้าที่ไม่ต้องการและสต็อกเกินจนหมด คุณสามารถบรรลุระดับสินค้าคงคลังที่ต่ำได้อย่างง่ายดาย ในขณะที่ลดความเสี่ยงของสินค้าคงคลังที่ไม่ได้ใช้งาน ไม่มีการขาย หรือไม่ได้ใช้ในคลังสินค้า การผลิตทันเวลาจะช่วยลดความเสี่ยงของการผลิตมากเกินไป ซึ่งเกิดขึ้นเมื่ออุปทานของสินค้าขยายความต้องการและนำไปสู่การครอบครองสินค้าที่ใช้ไม่ได้

คุณยังสามารถลดและลดความสูญเสียที่เกิดขึ้นอันเนื่องมาจากผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่องโดยการระบุและแก้ไขรายการสินค้าคงคลังที่บกพร่องเมื่อปริมาณการผลิตช้าลงหรือลดลง ด้วยการผลิต JIT สั่งซื้อเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการโดยไม่มีความเสี่ยง

2. เพิ่มประสิทธิภาพ

แบบจำลอง JIT ช่วยลดต้นทุนในการจัดเก็บ การจัดหา ตลอดจนการจัดหาวัตถุดิบและสินค้าคงคลังส่วนเกิน สิ่งนี้นำไปสู่การหมุนเวียนสินค้าคงคลังที่สูงขึ้น ซึ่งจะจำกัดสินค้าคงคลังจากการไม่ได้ใช้งานในคลังสินค้าของคุณเป็นเวลานานและกลายเป็นสิ่งที่ไร้ประโยชน์

คุณยังสามารถลองจัดเก็บปริมาณในปริมาณที่น้อยลง เพื่อให้ง่ายต่อการจัดส่ง ซึ่งช่วยลดปริมาณวัตถุดิบคงคลังส่วนเกินได้อย่างแท้จริง การจัดหาในท้องถิ่นช่วยให้วัสดุสิ้นเปลืองที่อยู่ใกล้พื้นที่การผลิตขององค์กรของคุณส่งมอบสินค้าคงคลังในปริมาณที่น้อยลงได้ทันเวลา และลดความจำเป็นในสต็อกที่ปลอดภัย

3. ลดต้นทุนการถือครองคลังสินค้า

คลังสินค้ามีราคาแพงมากและใช้ทรัพยากรจำนวนมากจากบริษัท สินค้าคงคลังส่วนเกินสามารถเพิ่มต้นทุนการถือครองของคุณเป็นสองเท่าได้อย่างมาก ด้วยระบบ Just in Time ต้นทุนการถือครองคลังสินค้าจะถูกควบคุมให้เหลือน้อยที่สุด เมื่อคุณสั่งซื้อเฉพาะเมื่อลูกค้าของคุณทำการสั่งซื้อ สินค้าของคุณจะถูกขายล่วงหน้าก่อนที่จะถึงมือคุณ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องจัดเก็บ สินค้าสามารถไปยังปลายทางเดิมได้โดยตรง

องค์กรที่ปฏิบัติตามการผลิตสินค้าคงคลังแบบทันเวลาพอดีจะสามารถลดจำนวนผลิตภัณฑ์ที่จัดเก็บในคลังสินค้าของตนได้อย่างง่ายดายหรือขจัดแนวคิดเรื่องคลังสินค้าไปเลย ส่งผลให้ต้นทุนคลังสินค้าลดลงอย่างมาก ซึ่งสามารถนำไปใช้ในด้านการผลิตอื่นๆ ได้

4. ให้ผู้ผลิตควบคุมได้มากขึ้น

ในรูปแบบการผลิตแบบ Just in Time Manufacturing ผู้ผลิตจะสามารถควบคุมและเข้าถึงกระบวนการผลิตได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งทำงานบนพื้นฐานความต้องการดึง สำหรับความต้องการที่ไม่คาดคิดสำหรับผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตมีการควบคุมเพื่อให้เกินความต้องการของผลิตภัณฑ์และลดการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการต่ำลงเพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายในเวลาที่เหมาะสม

นี่คือสิ่งที่ทำให้โมเดล JIT มีความยืดหยุ่นสูงและสามารถตอบสนองความต้องการและความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ตัวอย่างเช่น โตโยต้าไม่ซื้อวัตถุดิบจนกว่าจะได้รับคำสั่งซื้อสำหรับวัตถุดิบนั้นๆ สิ่งนี้ให้โอกาสในการรักษาสินค้าคงคลังให้น้อยที่สุด ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนและทำให้สามารถปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของความต้องการของตลาดโดยไม่ต้องเน้นเรื่องสต็อกมากเกินไปหรือสินค้าคงคลังที่ไม่ได้ใช้ในคลังสินค้า

5. เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

การจัดการสินค้าคงคลัง JIT สามารถขจัดปัญหาคอขวดและความล่าช้าในวงจรการผลิตได้อย่างมาก ช่วยลดข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์และทำให้กระบวนการผลิตเป็นไปโดยอัตโนมัติ ด้วยเวลาในการผลิตที่สั้นลง บริษัทต่างๆ สามารถรับมือกับการส่งมอบตรงเวลาและบรรลุความพึงพอใจของลูกค้าด้วยความสัมพันธ์ที่ยาวนาน

การผลิตแบบทันท่วงทีช่วยให้มั่นใจได้ว่างานต่างๆ จะได้รับการจัดกำหนดการอย่างทันท่วงทีและดำเนินการได้ทุกเมื่อที่ต้องการ ซึ่งหมายความว่าการดำเนินการผลิตของคุณเริ่มต้นและสิ้นสุดในเวลาสำหรับการจัดส่ง ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการผลิตได้มากในขณะเดียวกันก็ตอบสนองความต้องการได้ตรงเวลา

ที่เกี่ยวข้อง:

คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับการจัดการโครงการแบบลีนและทำไมคุณถึงต้องการ

ข้อกำหนดในการใช้งานแบบ Just in Time

ทันเวลาพอดี การผลิตต้องอาศัยการดำเนินการและการดำเนินการที่ราบรื่นอย่างมาก จึงเป็นเรื่องยากที่จะได้รับประโยชน์จาก JIT โดยไม่ต้องดำเนินการอย่างราบรื่น คุณต้องการความสัมพันธ์ระหว่างผู้ผลิตกับซัพพลายเออร์อย่างแท้จริง การสื่อสาร การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง และการสร้างมาตรฐาน

อย่างไรก็ตาม ธุรกิจบางประเภทที่โดยทั่วไปแล้วสตาร์ทอัพส่วนใหญ่ประสบปัญหาในการใช้ระบบนี้ มาพูดคุยกันถึงวิธีที่องค์กรต่างๆ จะพิจารณานำ JIT มาใช้ได้อย่างไร

1. ระดับซัพพลายเออร์ที่แข็งแกร่ง

บริษัทที่ใหญ่กว่ามีความได้เปรียบทางการแข่งขันเหนือ SMEs เนื่องจากธุรกิจขนาดใหญ่ เนื่องจากเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ของซัพพลายเออร์ และสามารถบรรลุสถานะลำดับความสำคัญได้อย่างสะดวก ดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่ปัญหาเล็กๆ เกิดขึ้นในระบบโลจิสติกส์ ลูกค้าเหล่านี้จะถูกละเลยเนื่องจากปัญหาที่ใหญ่กว่าจะได้รับการจัดลำดับความสำคัญเหนือพวกเขา

ด้วยความช่วยเหลือของ JIT การดีบักประเภทนี้สามารถละลายการดำเนินการทั้งหมดได้ เนื่องจากผู้ผลิตต้องพึ่งพาซัพพลายเออร์เพียงผู้เดียว โดยไม่เก็บสต็อคความปลอดภัยในคลังสินค้า ความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์ที่แข็งแกร่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการผลิตแบบทันเวลาพอดี อีกวิธีหนึ่งในการแก้ปัญหานี้คือการเลือกวัสดุสิ้นเปลืองที่อยู่ใกล้กับโรงงานของคุณ เพื่อให้สามารถตอบสนองต่อความต้องการได้ทันท่วงที

2. การสื่อสารภายในที่มีประสิทธิภาพ

การสื่อสารภายในอาจเป็นปัญหาได้เช่นกัน เมื่อใดก็ตามที่กระบวนการหรือการดำเนินการหยุดชะงัก ทุกแผนก เช่น การสื่อสาร ระบบข้อมูล โลจิสติกส์ ซัพพลายเชน ฯลฯ จะหยุดชะงัก ผลลัพธ์ดังกล่าวทำให้การดำเนินการทั้งหมดช้าลง ทำให้เกิดความไม่ถูกต้องของข้อมูล และอาจส่งผลกระทบสำคัญต่อผลกำไรของบริษัททั้งหมด

เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างราบรื่น ลูกค้าควรติดต่อแผนกวางแผนเสมอเมื่อตัวแทนขายเข้าสู่ระบบของตน

3. เวิร์กโฟลว์ที่มีประสิทธิภาพ

นอกจากขั้นตอนที่ได้มาตรฐานและการทำงานกับล็อตที่มีขนาดเล็กลงแล้ว การผลิตที่ทันเวลายังช่วยให้มีเลย์เอาต์ของโรงงานที่ออกแบบมาอย่างดีซึ่งจะสนับสนุนขั้นตอนการผลิตได้อย่างง่ายดายโดยไม่ชักช้า สิ่งนี้สามารถสร้างขึ้นได้อย่างง่ายดายด้วยการปรับแนวทางที่เรียกว่าการผลิตแบบเซลลูลาร์

ในการผลิตแบบเซลลูลาร์ ชิ้นส่วน เครื่องมือ ทรัพยากร และเวิร์กสเตชันทั้งหมดได้รับการจัดเรียงอย่างระมัดระวังในลำดับเซลล์เพื่อรองรับเวิร์กโฟลว์ที่ปรับให้เหมาะสมที่สุด ลดการตั้งค่า และเวลาในการเปลี่ยนแปลง นอกจากนี้ยังช่วยให้เคลื่อนย้ายวัสดุได้อย่างคล่องตัวและราบรื่นอย่างง่ายดาย

4. ความสามารถในการตั้งเวลาย้อนหลัง

การจัดกำหนดการย้อนหลังหมายความว่าใบสั่งผลิตมีการจัดกำหนดการอย่างเข้มงวด ดังนั้นพวกเขาจะเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วและทันท่วงที และจัดส่งตามวันที่จัดส่งที่ร้องขอของลูกค้า นั่นหมายความว่าทุกอย่างถูกกำหนดไว้สำหรับนาทีสุดท้าย ซึ่งหมายถึงความเสี่ยงที่มากขึ้น

ซึ่งรวมถึงการสั่งซื้อวัสดุและวัสดุในการผลิตด้วย งานนี้สามารถทำได้ด้วยตนเองอย่างสม่ำเสมอและต้องใช้ระบบ ERP/MRP ที่มีฟังก์ชันการตั้งเวลาย้อนหลังอย่างเหมาะสม

ระบบการผลิตแบบ Just-in-time ทำงานอย่างไร?

นี่คือขั้นตอนทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำงานของกระบวนการผลิตแบบทันท่วงที

1. ลูกค้าเพียงแค่สั่งซื้อสินค้าที่ต้องการ
2. ผู้ผลิตจะได้รับคำสั่งซื้อ
3. ต่อมาผู้ผลิตสั่งวัสดุที่จำเป็น/ผลิตภัณฑ์จากซัพพลายเออร์
4. พัสดุได้รับคำสั่งซื้ออย่างมีประสิทธิภาพ
5. จากนั้นซัพพลายเออร์จะส่งมอบวัสดุหรือผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นให้กับผู้ผลิต
6. ผู้ผลิตได้รับสินค้าแล้ว
7. ผู้ผลิตจึงประกอบผลิตภัณฑ์จากวัสดุที่ได้รับ
8. ผู้ผลิตปฏิบัติตามคำสั่งซื้อได้สำเร็จ
9. ในที่สุดลูกค้าก็ได้รับสินค้า

คุณต้องการการผลิตแบบ Just in Time เมื่อใด

การผลิตแบบทันเวลาพอดีเป็นหนึ่งในสภาวะธุรกิจที่เป็นธรรมชาติที่สุดสำหรับผู้ผลิตที่ผลิตตามสั่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณนำไปสู่การสั่งซื้อหรือเปิดร้านขายงานเล็กๆ วัตถุประสงค์หลักของ JIT คือการดึงเอาประโยชน์ของแบบจำลองการผลิตออกมาตามแบบจำลองของอุตสาหกรรมการผลิตขนาดใหญ่และได้รับประโยชน์สูงสุดจากรูปแบบเหล่านี้

อุดมการณ์คือการส่งมอบผลิตภัณฑ์เมื่อจำเป็น เช่นเดียวกับวัสดุสำหรับการผลิตควรมาถึงเมื่อกำหนดการผลิตกำลังจะเริ่มต้นขึ้น - เพื่อให้การดำเนินงานทั้งหมดมีความคล่องตัวร่วมกัน ตอนนี้สิ่งนี้บ่งชี้ว่า JIT สามารถใช้ได้ดีที่สุดเมื่อความต้องการของตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์สามารถคาดการณ์ได้อย่างแม่นยำมากขึ้น ตอบสนองความต้องการโดยไม่มีความผันผวน และเมื่อคุณมีผู้ขาย/ซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้สูง

บทสรุป

และที่นั่นคุณมีมัน! คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับ Just in Time Manufacturing และทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อเริ่มต้นกระบวนการนี้ และค่อยๆ ปรับให้เข้ากับรูปแบบธุรกิจของคุณ โดยสรุป บริษัทต่างๆ ที่ใช้แบบจำลอง JIT จะได้รับรอบเวลาการทำงานที่ลดลง ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานที่ลดลง และเวลาออกสู่ตลาดที่รวดเร็วยิ่งขึ้น

มีความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับองค์กรขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม โมเดล JIT ใช้งานได้เฉพาะเพื่อประโยชน์สูงสุดของสตาร์ทอัพขนาดเล็กเท่านั้น เพื่อค้นหาความสำเร็จที่อาจเกิดขึ้นกับ JIT การค้นหาผู้ขายและรักษาความสัมพันธ์ที่เชื่อถือได้และอยู่ใกล้กับโรงงานของคุณเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง โดยไม่คำนึงถึงขนาดที่เล็ก การผลิตแบบทันเวลาเป็นแนวคิดและปรัชญาการผลิตมากกว่ากฎเกณฑ์ปกติที่คุณต้องปฏิบัติตาม

เมื่อดำเนินการและนำไปใช้อย่างเหมาะสม JIT จะช่วยองค์กรในการเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันในตลาด ซึ่งรวมถึงการลดของเสีย การปรับปรุงคุณภาพของกระบวนการผลิต และเพิ่มระดับของผลผลิตด้วยค่าใช้จ่ายที่เหมาะสม ในตลาดที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาในปัจจุบัน JIT ช่วยสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันและเปลี่ยนแปลงวิธีการดำเนินงานของบริษัทต่างๆ เริ่มกระบวนการวันนี้สำหรับธุรกิจของคุณและปลดปล่อยประโยชน์ของการผลิต JIT

ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้:

• แอพจัดการงบประมาณโครงการ 5 อันดับแรกที่คุณต้องการในปี 2022
• 9 ซอฟต์แวร์การจัดการกระบวนการทางธุรกิจที่ดีที่สุดที่จะใช้ในปี 2565
• 12 ซอฟต์แวร์การจัดการโครงการระดับองค์กรที่ดีที่สุดสำหรับปี 2565
• เครื่องมือซอฟต์แวร์เวิร์กโฟลว์การผลิต 8 อันดับแรกในปี 2565
• คู่มือ 2022 ของคุณเกี่ยวกับเวิร์กโฟลว์การจัดการสินทรัพย์ดิจิทัล